Über uns
Unser Team
Mein Name ist Sohrab Shamsi, und ich bringe über 15 Jahre kulinarische Erfahrung aus zwei Welten in meine Küche. Als leidenschaftlicher Chefkoch mit Wurzeln im Iran und tiefen Verbindungen zu Deutschland, habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die Magie der persischen und deutschen Küche auf einzigartige Weise zu vereinen.
Im Iran führte ich erfolgreich mein eigenes Restaurant, in dem ich gelernt habe, die Aromen meiner Heimat zu perfektionieren und mit Liebe und Sorgfalt auf den Teller zu bringen. Seit meiner Ankunft in Deutschland habe ich nicht nur meine kulinarischen Fähigkeiten weiter verfeinert, sondern auch spannende neue Geschmackserlebnisse kreiert, die die Traditionen beider Kulturen verschmelzen lassen.
Als persisch-deutscher Chefkoch möchte ich euch auf eine Reise in die faszinierende Welt der Aromen mitnehmen. Von duftenden Kräutern und exotischen Gewürzen bis hin zu fein abgestimmten Getränken biete ich eine kulinarische Erfahrung, die euch in den Orient entführt und gleichzeitig die deutsche Gemütlichkeit bewahrt.
Kommt vorbei und erlebt eine Küche, die das Beste aus zwei Kulturen vereint – mit einem Hauch von Magie auf jedem Teller!
Was wir besonders gut können
Unsere Speisekarte mag klein sein, aber jedes Gericht ist ein wahres Geschmackserlebnis! Wir setzen auf ausgewählte, frisch zubereitete Fleischgerichte, die mit Sorgfalt und Liebe zum Detail kreiert werden. Von herzhaften Grillspießen und saftigen Schweinesteaks bis hin zu zartem Lamm – unsere Speisen sind eine Kombination aus persischer und deutscher Küche, die euch mit intensiven Aromen verwöhnt. Weniger ist bei uns mehr: Jeder Bissen bringt den vollen Geschmack zur Geltung. Kommt vorbei und genießt eine kleine, aber feine Auswahl, die große Gaumenfreuden verspricht!